Sulfate de zinc

Le sulfate de zinc est un produit inorganique. L'heptahydrate de sulfate de zinc est utilisé comme complément alimentaire pour traiter la carence en zinc et pour prévenir la maladie chez les personnes à haut risque. Les effets à la moindre supplémentation peuvent inclure des douleurs abdominales, des vomissements, des maux de tête et de la fatigue. La forme la plus courante comprend l'eau de cristallisation comme l'heptahydrate, avec la formule ZNSO4 • 7H2O. Le monohydrate de sulfate de zinc était historiquement connu sous le nom de "vitriol blanc". Les fabricants de sulfate de zinc et de résine PVC Ses hydrates sont des solides incolores. Le grade d'alimentation au sulfate de zinc peut être utilisé pour compléter le zinc dans le dioxyde de titane du processus de brassage. Le zinc est un nutriment nécessaire pour la santé et les performances optimales des levures, bien qu'il ne s'agisse pas d'un supplément nécessaire pour les bières à faible gravité, car les grains couramment utilisés dans le brassage fournissent déjà du zinc adéquat. C'est une pratique plus courante lors de la poussée de la levure à leur limite en augmentant la teneur en alcool au-delà de leur zone de confort. Avant l'acier inoxydable moderne, les bouilloires, les navires de fermentation et après le bois, le zinc a été lentement lessivé par l'utilisation de bouilloires en cuivre.

2023/02/08